田舎と私とジョイズさん

ご自宅で真似できるカフェのランチのレシピを載せています。

2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

漢方にを飲み始めました^_^

今日は、漢方を処方してもらえる婦人科で処方してもらってきました。 私は、胃が弱く、気管支も弱いのでそれが悩みのタネでした。体質改善したいなあと思い、友だちが行っている婦人科に行きました。 女医さんなので心も楽です。 あと、保険もきくので。漢方…

石狩鍋風

忘れぬ間に… 今日作った、石狩鍋風のお料理が美味しかったので、レシピを書きます。 【材料】 甘塩鮭…5切れ→半分に切る キャベツ…半玉→ざく切り 人参…1本→小さめの乱切り 玉ねぎ…1/2個→大きめに切る じゃがいも…5個→芽をとって皮をむいて一個を4当分ぐらいに…

卵焼き〜甘い編〜

今日は、卵焼きについて書きます。 私は、もともと甘い味の卵焼きが好きじゃありませんでした。どちらかというと、だし巻き卵派でしかーし、おいしい甘い卵焼きのレシピに出会い、好きになりました。 鈴木登紀子さんのレシピなんですが、登紀子さんのレシピ…

なす味噌

今日は、おにぎりの具のなす味噌を紹介します。 左のご飯の上のシソの上にのっているものですね。 東京のおにぎり屋さんの蒲田屋さんで1番人気の具がなす味噌と聞いたのですが、一度作ってみたいと思い、レシピを探していたら以前買った本に載っていたので作…

切り干し大根の煮物

今日はお弁当を作りました^_^ 最近、新しいことに挑戦させてもらえるようになり、とってもワクワク、楽しくて^_^ 定番の切り干し大根の煮物 実は、若者も切り干し大根好きだそうです。うちに来ているバイトの大学生が大好き!と言っていました! びっくりで…