こんばんは〜。
私は白和えが好きなのですが、先週の土曜日と今日作ったところ、大学生がこれがおいしいと言っていたので、もしや若者にも人気があるのか！と思い、レシピを載せますね。
ちょー簡単です(´∀｀)
写真がないのですが。
私は、春菊で
よく作るのですが、ほうれん草、ブロッコリー🥦インゲンとかもいいですよ。
木綿豆腐…1丁→お皿を載せてしばらく水を抜きます。
砂糖…大さじ2
薄口醤油…大さじ2
すりごま…お好きな量(たっぷりめで)
春菊…1束→茹でて絞って適当な大きさに切る
①ボウルに全ての材料を入れて混ぜて完成です！
やってみてくださーい。
